Специальные напитки и коктейли помогают сбросить лишние килограммы, например, кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения. Отзывы дают понять тем, кто еще не испробовал на себе, что эффективность не вымышленная. Не стоит опасаться, что яркие пряные ароматы имбиря и красного перца испортят все впечатление и напрочь отобьют охоту садиться на диету. В любом случае, кисломолочный вкус кефира и аромат корицы доминируют в этот жиросжигающем коктейле. Пить кефир с пряностями можно как за 20 минут до еды - он притупляет чувство голода, так и спустя 15 минут после еды - он ускоряет обмен веществ. Можно поступить и по-другому - разделить стакан кефира на две порции, одну выпить до еды, а другую после еды. Те, кто хочет ускорить процесс похудения, например, накануне праздника, можно заменить порцией кефира с пряностями один прием пищи, желательно ужин. Самый радикальный вариант - это кефирный разгрузочный день. Само собой, кроме кефира в этот день ничего употреблять нельзя.
Судя по отзывам в стандартном режиме употребления жиросжигающего коктейля можно потерять до 6 кг лишнего веса. Конечно, может это и не предел мечтаний. Но суть в том, что не нужно вводить какие-то жесткие ограничения, именно из-за них тяжело придерживаться многих диет.
- 1 стакан нежирного кефира,
- 0,5 ч. л. молотой корицы,
- 1/5 ч. л. красного молотого перца,
- 1 ч. л. тертого корня имбиря.
Налейте в стакан охлажденный кефир, нежирный или обезжиренный.
Теперь насыпьте в стакан молотую корицу.
Теперь добавьте красный молотый перец.
Почистите корень имбиря, натрите его на мелкой терке, мелко нарежьте или пропустите через специальный пресс для чеснока. Отправьте имбирь в стакан кефира. Рекомендуется использовать именно корень, а не сушеный и молотый имбирь.
Теперь все нужно перемешать и можно сразу же пить. Вообще, рекомендуют не хранить готовый коктейль в холодильнике, а каждый раз готовить свежий перед употреблением. Красный перец уменьшает аппетит, кефир помогает вывести шлаки из организма, нормализует пищеварительные процессы, корица приводит в норму уровень сахара в крови, а имбирь обладает противовоспалительным и противомикробным действием.
Не секрет, что некоторые самые простые и доступные продукты, которые часто встречаются на полках магазинов, способны оказывать благотворный эффект на процесс похудения. Но далеко не каждый человек знает, что их грамотное сочетание способно привести к поистине ошеломляющим результатам. Вот и коктейль из кефира, корицы, имбиря и красного перца оказывает разностороннее действие на снижение веса.
О пользе составляющих напитка
- Кефир. Кефир способствует мягкому очищению кишечника и, благодаря своему уникальному составу и присутствию полезных бактерий, улучшает работу пищеварительной системы в целом. Также этот кисломолочный продукт оказывает легкое мочегонное действие, избавляя организм от лишней жидкости и избавляя от отеков (частые «спутники» полных людей). Сам по себе кефир – это ценный источник кальция и белка, недостаток которого вполне может являться причиной неуемного аппетита.
- Корица. Пряность, которая часто используется в кондитерском производстве – верная союзница людей, страдающих лишним весом. Корица понижает уровень глюкозы в крови, а этот показатель часто бывает повышен при избыточной массе тела. Кроме того, ароматная специя притупляет чувство голода.
- Имбирь. Продукт присутствует во множестве рецептов напитков для похудения. Вообще это кладезь важнейших минералов, витаминов и аминокислот. Так что употребление имбиря активизирует процессы пищеварения, нормализует обмен веществ (в т.ч. усвоение белка), а значит, и аппетит, очищает организм от шлаков с токсинами.
- Красный перец. Специя также способна подавлять аппетит – после выпитого напитка вам не захочется кушать еще долгое время. Кроме того, красный перец ускоряет обмен веществ, в частности – процесс расщепления липидов (благодаря избыточному содержанию в нем капсаицина). Как бонус – компонент провоцирует легкую жажду, так что рекомендованные при многих диетах 1,5-2 литра чистой воды вы будете выпивать без особого труда.
Классический рецепт
Пряный и довольно резкий аромат жиросжигающего коктейля некоторых может отпугнуть. На самом деле, вкус получается достаточно мягким, потому как вкус кефира и корицы однозначно преобладает в этом напитке. В традиционном исполнении рецепт приготовления этого средства для похудения выглядит так:
Берем 250 мл самого свежего кефира (жирность продукта – не более 1 %). Добавляем в кисломолочный напиток 1 ч.л. молотой корицы, острый красный перец (на кончике ножа) и 1,5 ч.л. кашицы имбиря (натираем корешок на самой мелкой терке). Тщательно перемешиваем все компоненты. При желании взбиваем в блендере – тогда получится нечто вроде смузи. Оставляем настаиваться на 30-40 минут.
Употребляем данный коктейль трижды в день за 15-20 минут до каждого приема пищи в течение 1-2 недель. Это позволит реально притупить аппетит. Соответственно, уменьшится размер порций и общая калорийность рациона. Делать коктейль впрок на весь день и хранить в холодильнике не рекомендуется. Каждая порция напитка должна готовиться перед употреблением.
Противопоказания и побочные эффекты
Общими противопоказаниями к употреблению данного жиросжигающего коктейля служат: беременность и лактационный период, гастриты и язвенная болезнь, аллергия на компоненты напитка, внешние и внутренние кровотечения (в т.ч. месячные), гипертония, прием препаратов, которые разжижают кровь (аспирин и пр.), повышенная температура, состояние повышенной нервной возбудимости. Важно знать, что в корице содержится кумарин. При этом в цейлонском продукте данного вещества мало, а вот в китайской корице (кассии) – в разы больше. Высокие дозировки кумарина оказывают негативное воздействие на печень и провоцируют головную боль.
Кефир с имбирем и корицей активно применяется для похудения. Различные вариации такого коктейля можно употреблять в качестве перекуса, замены одного из приемов пищи либо основы для разгрузочного дня. Сочетание ингредиентов обеспечивает активное воздействие на организм.
В данной статье мы рассмотрим полезные свойства и противопоказания такого напитка, правильные рецепты приготовления коктейля. Мнения и рекомендации экспертов позволят быстрее сбросить вес безопасным способом.
Свойства и польза ингредиентов и готового напитка для похудения
Кефир – это ценный кисломолочный напиток, который полезен в любом возрасте. Такой продукт имеет различную жирность – для диеты лучшего всего подходит вариант с 1% жира. При этом не стоит пить обезжиренный кефир – он обладает измененной формулой и содержит меньше питательных веществ. Полезные особенности напитка:
Перечисленные свойства кефира помогают легче переносить диеты с ограничениями питания и быстрее худеть.
Потребление молотой корицы обладает целым перечнем полезных свойств:
- способствует снижению глюкозы и холестерина;
- стабилизирует процессы выработки инсулина, который влияет на тягу к сладкому;
- понижает аппетит и препятствует появлению новых жировых отложений;
- способствует активному жиросжиганию.
Это сделало корицу максимально эффективным и востребованным средством для сброса веса. Ее можно использовать в качестве дополнения к диетическим блюдам либо принимать самостоятельно в виде порошка, капсул и т.д.
Корень имбирь является известным тонизирующим средством натурального происхождения. Такой продукт широко распространен на Востоке и является неотъемлемым элементов питания в азиатских странах. Особые свойства имбиря при употреблении внутрь:
- способен повышать низкое давление;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек, которые могут препятствовать оптимальному кровотоку;
- снижает болевые ощущения и воспалительные процессы в теле;
- ускоряет кровообращение в конечностях за счет тонизирующего влияния;
- уменьшает признаки метеоризма;
- помогает уменьшить тошноту, улучшает работу желудка;
- способствует перевариванию мяса и других видов «тяжелой» пищи;
- характеризуется небольшим мочегонным действием.
Интересно! Подобные свойства имбиря проявляются после небольшой порции продукта. При этом его можно употреблять в свежем виде (натертый либо измельченный удобным способом корень либо сухой порошок).
Комбинация имбиря, корицы и кефира является максимально эффективной для похудения. Перечисленные ингредиенты выгодно дополняют и усиливают действие друг друга. При этом эффект похудения от регулярного потребления напитка заметен уже через 2-3 недели.
Обязательно посмотрите:
Правильные рецепты
Классический вариант
- кефир с низкой жирностью – 200 мл;
- корица молотая – 1 чайная ложка;
- тертый корень имбиря – 1 чайная ложка.
Процесс приготовления достаточно простой. Для начала нужно промыть и почистить имбирь, а затем натереть корень с помощью терки. Далее смешайте кефир с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте. Лучше всего готовить напиток сразу перед употреблением, не оставляя его в холодильнике.
С лимоном и медом
Подобный коктейль заметно улучшает обменные процессы в организме, убирая жировые отложения в проблемных зонах. За счет активизации пищеварения его стоит употреблять перед плотным приемом пищи, чтобы ускорить процесс переваривания. Необходимый список продуктов для приготовления:
Смешайте молотый имбирь, мед, корицу и порубленную мякоть лимона с водой до однородной консистенции. Далее залейте смесь кефиром и размешайте (можно взбить при помощи блендера).
Обратите внимание! При регулярном использовании напиток не только поможет похудеть, но и улучшит общее самочувствие (добавит бодрости и сил).
С перцем
Подобный коктейль стоит употреблять за полчаса до очередного приема пищи. Он отрегулирует чувство голода и позволит насытиться меньшей порцией. Для приготовления понадобятся такие продукты:
- кефир – 1 стакан;
- порошок имбиря – 0,5 ч. л.;
- корица молотая – 0,5 ч. л.;
- красный перец – щепотка.
Перемешайте все ингредиенты до однородного вида. Свежий коктейль не требует настаивания и сразу же готов к употреблению.
Такой напиток можно применять во время диеты или разгрузочного дня. При этом острый кефир не следует пить целый день – допустима только 1 порция в сутки. В остальное время можно употреблять кисломолочный напиток без добавок.
С медом
Подобный коктейль позволяет за короткий срок похудеть примерно на 2-4 кг. Такого результата можно добиться, если отказаться от жирного и употреблять коктейль трижды в день. Необходимые продукты для готовки:
Подготовьте все ингредиенты и перемешайте. Затем дайте настояться коктейлю примерно 15 минут перед употреблением. Пейте такой напиток небольшими глотками для лучшего усвоения.
С куркумой
Добавление куркумы в традиционный напиток способствует усиленному жиросжиганию. Куркумин в составе обеспечивает контроль над подкожным жиром, способствует омоложению организма и препятствует развитию диабета. Список необходимых продуктов:
- вода – 30 мл;
- корица перемолотая – 0,5 чайной ложки;
- имбирный корень – 5 грамм;
- куркума – 2 столовых ложки;
- кефир – 500 мл.
Почистите и натрите на терке имбирный корень. Затем подогрейте воду и разведите в ней все ингредиенты, кроме кефира, тщательно перемешайте. Далее вылейте смесь в кисломолочный напиток и взбейте при помощи блендера.
Важно! Для хорошего результата при похудении напиток стоит употреблять 1-2 раза в день небольшими порциями по 100-200 мл.
С добавлением сухофруктов и перца
Питательная комбинация сухофруктов в сочетании с перцем способствует активному сбросу лишних килограммов без чувства голода. Для приготовления данного напитка понадобятся:
Промойте сухофрукты и мелко порубите их острым ножом. Далее тщательно смешайте все ингредиенты. Коктейль готов к употреблению без настаивания. Если вы решили заменить напитком прием пищи, можно добавить порцию отрубей. Они не содержат дополнительных калорий, но обеспечат быстрое насыщение на длительный период.
Оптимальную порцию подобного коктейля следует подбирать индивидуально из-за наличия острого перца в составе. Средняя дозировка – 200 мл в день. Однако можно варьировать порцию по ощущениям со стороны желудка.
Как правильно пить
Употребление кефирного коктейля в умеренных количествах полезно для здоровья и общего самочувствия. Однако не следует злоупотреблять добавками к кефиру, например, в день допустимо употребить не более 1 чайной ложки корицы.
Напитком можно легко заменить прием пищи либо употреблять в промежутках между едой. Однако не стоит потреблять кефирную смесь на голодный желудок – за счет специй она может раздражать слизистую желудка.
Совет! Можно пить небольшую порцию коктейля перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса). Такая схема употребления коктейля снизит аппетит, позволит быстро насытиться и будет отличной профилактикой переедания. При этом необязательно придерживаться строгой диеты. Даже простое уменьшение порций и прием полезного коктейля способны запустить процесс похудения.
Также напитком с добавлением меда и корицы можно заменить калорийный десерт. Снижение количества сладкого в рационе также улучшит прогресс по сбросу веса.
Стоит ли употреблять на ночь
Кисломолочный коктейль со специями обладает небольшой калорийностью и основой из легкоусвояемого белка. Такие характеристики допускают его прием в вечерней время, однако наличие специй вносит некоторые ограничения. Коктейль допустимо пить в качестве раннего ужина, но не позднее 2-3 часов до сна. Употреблять напиток на ночь не стоит из-за выраженных тонизирующих свойств. Кефирный коктейль может затруднить процесс засыпания и дать бодрость в нежелательное время, когда организму необходим полноценный сон.
Есть ли противопоказания
Полезный напиток на основе кефира, корицы и корня имбиря обладает некоторым негативным эффектом. При большом употреблении и увеличении количества специя в составе он может ухудшать самочувствие и вызывать трудности с пищеварением. К основным противопоказаниям к употреблению относятся:
- аллергические проявления на любой из компонентов;
- повышенное артериальное давление;
- низкая свертываемость крови;
- воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, язвенная болезнь;
- высокая нервная возбудимость, наличие расстройств сознания;
- лихорадочное состояние и высокая температура тела;
- воспалительные реакции в организме;
- возраст до 12 лет;
- беременность и кормление грудью.
Одно из главных противопоказаний – это болезни ЖКТ (в стадии обострения или ремиссии). Острые коктейли могут спровоцировать рецидив и затруднить процесс безопасного сброса веса. 
В больших количествах порошок молотой корицы способен негативно воздействовать на состояние печени. По этой причине коктейль следует употреблять в умеренном количестве и четко придерживаться рецепта.
Что говорят эксперты
Елена Зуева, диетолог, консультант по питанию (ссылка)
Кефир с пряными добавками не сможет заменить полноценную диету – он будет лишь способствовать улучшению обмена веществ. Если вы продолжите употреблять слишком жирные продукты и сладости в привычном количестве, похудение может быть минимальным и не соответствовать ожиданиям.
Однако если вы попробуете сократить дневной рацион примерно на 400-500 калорий и будете употреблять коктейль, результат сможет удивить. При это такие ограничения в пищи максимально комфортны и не вызовут чувства голода.
Вита Иванкив, диетолог, специалист по правильному питанию (ссылка)
Употребляя напитки на основе кисломолочного продукта, возможно привести тело в тонус, наладить работу всей пищеварительной системы и улучшить ночной отдых. Такой коктейль следует употреблять в течение дня, последняя порция – примерно за 3 часа до сна (чтобы не вызвать повышения активности перед сном).
Если нужно ускорить процесс сброса лишних килограммов, стоит вводить в рацион больше овощей. В комбинации с коктейлем подобный рацион даст быстрый и заметный результат.
Юлия Бастригина, диетолог, консультант NUTRILITE (ссылка)
Коктейль с имбирем максимально полезен для человеческого организма. Порошок или мякоть данного растения укрепляют иммунитет и повышают бодрость, помогают справиться с апатией во время диеты. Специи способствуют активному жиросжиганию за счет комплекса минеральных веществ в составе и жгучего вкуса. При этом активизируется кровообращение, и наблюдается повышение температуры тела, что способствует ускоренному расщеплению жировых клеток.
Полезное видео
Основные выводы
Кефирный коктейль со специями широко известен в качестве диетического блюда. Удачная комбинация ингредиентов обеспечивает высокую пользу для организма. Свойства напитка для похудения:
- обладает небольшим мочегонным эффектом;
- улучшает обменные процессы;
- регулирует чувство голода;
- активизирует процесс пищеварения.
При правильном употреблении и соблюдении диеты коктейль позволяет быстро и безопасно худеть. Однако перед началом употребления следует внимательно ознакомиться с возможными противопоказаниями.
Кефир чрезвычайно полезен для улучшения метаболизма, повышения защитных функций организма и ускорению процесса похудения.
Имбирь способствует активизации обменных процессов, что, в свою очередь, расщепляет жировые ткани.
Благодаря высокоэффективному жиросжигающему коктейлю из кефира с имбирем можно добиться ускорения избавления от лишнего веса за счет его очищающего воздействия на организм.
Кефир с имбирем для похудения: рецепт коктейля
Состав:
стакан обезжиренного кефира,
по чайной ложке корицы (в порошке),
имбирного корня (мелко натертого) и немного красного острого перца (на кончике ложки).
Способ приготовления:
Перемешиваем кефир с перцем и со всеми составляющими непосредственно перед тем, как будем его употреблять. Смешивать можно не только ложкой, но и с помощью блендера – так напиток получится легким и легче усвоится.
В том случае, когда напиток покажется острым, то допустимо уменьшить количество красного перца, но не убирать его полностью из рецептуры. Убрав часть перца, следует уравновесить баланс ингредиентов корицей, доложив еще 1 ч.л.
Кефирный коктейль можно принимать как за полчаса до еды, так и после нее, что позволит ускорить метаболизм.
Однако полезнее всего будет пить такой кефир перед сном.
Медики считают, что в ночное время воздействие кефира с корицей и имбирем на организм возрастает.
В любом случае, употребляя жиросжигающий коктейль со специями, можно ожидать притупление аппетита на некоторое время.
Так, за месяц можно похудеть на пять килограмм при условии ежедневного употребления кефирного коктейля, не меняя и не ограничивая ни в коей мере свое меню.
Желая сбросить вес в сжатые сроки, можно воспользоваться жестким методом – заменить ужин порцией кефира с имбирем или же полностью провести на нем разгрузочный день.
Кефир с имбирем для похудения позволяет осуществить мечту – можно есть все, худея при этом.
Зеленый кофе обладает уникальной способностью сжигать лишние килограммы, а если его использовать в совокупности с имбирем, то желаемого эффекта можно…
Многие женщины, желающие похудеть, привлекают белый чай к себе в помощники. В этом деле он более эффективен, чем его коллега…
Еще несколько лет назад отруби считались отходом производства и шли только на корм скоту, однако сейчас практически ни один грамотный…
Как вы думаете, какое растение считают полезным средством от 100 недуг? Это омела белая. Многие из нас услышат это название…
Чаще всего, во время диеты, мы заменяем сладости сухофруктами, и употребляем их в неограниченном количестве. Конечно же сухофрукты полезны, но…
Порой некоторые продукты удивительным образом сочетаются друг с другом. Так, например, кефир с отрубями. Этот удивительный коктейль, который получается в…
Каждая женщина хоть раз в жизни прибегала к той или иной диете. И конечно же, тяжелее всего в этот период…
Если у вас не хватает терпения придерживаться какой-то определенной диеты, не отчаивайтесь. В этом случае избавиться от лишних килограмм поможет…
Помимо изнуряющих диет, избавиться от лишнего веса можно с помощью продуктов, которые способствуют похудению. К таким продуктам относятся овсяные отруби.…
Способы употребления корицы с целью снижения веса весьма разнообразны. Наиболее выраженный эффект для желающих сбросить лишний вес оказывают чаи с…
Фасоль - это не дорогой и очень вкусный продукт, который способствует похудению. Правда употреблять ее надо правильно. И сегодня сайт…
Польза кисломолочных напитков известна большинству. Но не все знают, что определённые добавки позволяют обычный кефир превратить в коктейль с эффектом похудения.
О чём речь?
Уже довольно давно диетологи советуют пациентам пить для похудения кефир с имбирём. Речь идёт о ситуации, когда лишний вес развился в результате смены активного образа жизни на более спокойный или при появлении погрешностей в питании. Нельзя исключать и возрастное замедление обменных процессов, при которых подкожные жиры накапливаются быстрее.
Обратите внимание. Избыточный вес, вызванный соматическими заболеваниями (особенно нарушениями работы эндокринной системы), требует комплексных мер. Главной всегда становится терапия основного и сопутствующих заболеваний. Без лечебных мер ни одна методика похудения не может считаться действенной.
При отсутствии заболеваний, провоцирующих набор веса, коррекция рациона становится весьма эффективной мерой. А сочетание «кефир + имбирь» признано отличным средством для такой коррекции. Принцип действия напитка прост: кефир нормализует пищеварение, улучшает состояние кишечной флоры. Имбирь – знаменитый стимулятор обменных процессов, что при похудении играет решающую роль.
Что нужно сделать?
Как пить кефир с имбирём для похудения: каждый день или время от времени? Как правильно приготовить такой напиток? Есть ли какие-то нюансы? Будем разбираться.
Способы приготовления
Здесь нет каких-то замысловатых рецептов, все предельно просто. Рассмотрим ниже пару вариантов.
- Вариант №1
В стакан кефира (в идеале – с жирностью 1%) положить по половинке чайной ложки сушёного молотого имбиря и корицы. Добавить щепотку молотого красного перца. Всё тщательно перемешать.
- Вариант №2
Свежий корень имбиря (20 граммов) мелко натереть, высыпать в стакан кефира, добавить молотую корицу (1/2 чайной ложки). Смесь лучше всего взбить в блендере или взболтать в шейкере.
Довольно часто возникает вопрос: зачем красный перец? Эта пряность обеспечивает дополнительный стимулирующий эффект, улучшая пищеварение. Небольшое количество жгучего перца не способно обжечь. Однако людям с высокой вкусовой чувствительностью рекомендуется снизить количество перца до приемлемого уровня.
Время и тонкости приёма
Есть тонкости. У некоторых людей имбирь способен вызвать нервное возбуждение, заметно поднять тонус. Обнаружив подобный эффект, лучше перенести приём коктейля на утро.
Не менее важно понаблюдать за работой кишечника и мочевого пузыря. Индивидуальные особенности организма у всех различны. Не исключается, что напиток окажет ощутимое слабительное и мочегонное действие. Чтобы не оказаться в некомфортной ситуации, возможно, потребуется немного пересмотреть время приёма. Во всех перечисленных случаях лучший советчик – собственные реакции и ощущения.
Ошибки и заблуждения
Основная часть диет строго выверена и не предполагает какого-либо чудодейственного эффекта. Кефир с имбирём, выпитый в количестве единственного стакана, не сделает вас стройнее. Здесь необходима регулярность, последовательность, а также физические упражнения (дома можно позаниматься с или , как пример).
А вам уже встречались обещания, что кефирно-имбирный коктейль позволить похудеть без смены образа жизни и без сидения на диетах? Услышав или прочитав нечто подобное, проявите здоровый скепсис. Нет такой пищи, употребление которой позволило бы подкожному липидному слою бесследно раствориться в окружающих тканях. Жиры нашего организма по-настоящему эффективно перерабатываются только при физических нагрузках, требующих усилий и сопровождающихся чувством усталости.
Кроме того, чтобы избыточные жировые запасы, сократившись, не начинали снова накапливаться, придётся скорректировать рацион, сведя к минимуму или исключив:
- рафинированные жиры;
- «быстрые» углеводы»;
- алкоголь, причём пиво – в первую очередь;
- фаст-фуд и разноцветные газировки с «пустыми» калориями.
Помните, что кефир для похудения с имбирём даст положительный результат только при рациональном подходе.
Противопоказания
Противопоказаний для приёма данного коктейля не так уж и много, но это не повод их игнорировать.
- Стимуляция обменных процессов опасна для людей с гастритами и язвами (желудка или кишечника – значения не имеет) и опухолями любого качества.
- Нельзя исключать аллергические реакции на имбирь, корицу или перец, в подобных ситуациях рецепт придётся корректировать или не использовать.
- Беременные женщины, как и кормящие матери, должны согласовать корректировку рациона с собственным врачом либо с педиатром.
Кефир с имбирём – прекрасное дополнение рациона для похудения. Регулярный приём напитка, физическая активность и общая диета сделают желанное похудение реальностью.
